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第 113 章 开始挣钱

第 113 章 开始挣钱 (第2/2页)

有时候卖到梨花沟都没有了,如果自己能学到这门技术,那起码也能挣点零花钱吧,再说了这家凉皮的确是好吃的。
  
  为了学凉皮,建国又在西安呆了几天,担心秀花在家着急,建国提前把消息给家里说了,虽然这次并没有找到建安,但是总归有了建安的下落那就是好的消息。
  
  家里的秀花知道了这个事,心里虽然有些忐忑,不知道建安要去哪里,但是这过去的四年建安能够活下来,就说明他有了自己的生存方法,这样自己也不用担心他了,起码这次知道建安还活着。
  
  建平也逐渐了有了好消息,山上的酸枣都逐渐成熟了,他找人学会了酸枣仁的制作方法,只是现在全都需要手工制作,费些力气,现在他还没有见到制作酸枣仁的机器。
  
  “建平,这做酸枣仁你确定学会了吧?”春红怀疑的问,因为酸枣仁是要被做成中药材拿去卖的,虽然自己不会在材料上弄虚作假,但是这酸枣仁如果哪个步骤做错了,肯定也是影响入药效果的吧。
  
  “当然了,你还不相信我吗?”建平笑着说。
  
  春红眨了眨眼,“那你给我说说,我也先学学,要不然到时候你自己做吗?”
  
  建平便像一个老师的样子给春红仔细的说了这酸枣仁的制作方法,“做酸枣仁总的来说就是四步,总结就是脱、晒、粉、筛,脱这个你肯定明白!”建平坏笑着。
  
  “哎呀,这我还能不知道吗?就是把酸枣肉先脱皮呗,咱们要的是枣核。”春红说完瞬间脸红了。
  
  “你现在变得真是坏了!天天没个正形!”
  
  建平又接着说,“你肯定不知道怎么把酸枣脱皮的!脱皮方法就是晾晒,等酸枣变得皱皱的时候,那就好脱皮了,如果不晒的话,不容易脱皮。”
  
  春红仔细的听着。
  
  “第二步就是晒,为保持酸枣仁的自然水分,就先晒枣核。第三步是粉,这个你明白就是把酸枣仁碾开,这样枣核皮和酸枣仁就分开了,最后一步就是筛,把枣核皮筛出来,这样就能做出来酸枣仁了。”建平认真的给春红讲道。
  
  “那这样的话,真是费很大力气的,粉碎枣核就不好弄,如果有机器就好了,这样就省事了。”春红说道。
  
  建平当然也知道,只是现在还不确定能挣多少钱,如果先买了机器那肯定是不行的,“咱们先等等吧,如果挣钱的话,咱们再着手买机器。”
  
  春红高兴的点了点头,两人也有了分工,因为种的酸枣不是太多,还得需要收购酸枣,其实山上的酸枣很多是没人要的,只是这也不可能自己全都能摘下来的,建平负责收购酸枣,春红负责把自己种的酸枣收到家里,然后晾晒起来。
  
  “建平,你收这酸枣是干什么呢?这酸枣吃都没办法吃!又没有什么枣肉。”梨花沟的一个女人问道。
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