533 脐橙和幻灯片（中） (第1/2页)

没有籽儿的橙子,就像是没有核的频婆果，没有籽儿的西瓜、橘子、柚子……自古以来，籽、核,似乎就是果子的一部分,也是这世界上最坚定的真理——凡是果子,当然是要有籽儿的,倘若没有籽儿，该如何繁衍呢？只是对于果子，人们吃的多数是籽儿外的东西，而对于粮食，人们吃的就是种子本身而已。
　　
　　黄景秀从来没想过，自己有一天能够吃到无籽的水果，这一点的新奇,还要远远地超过了晚橙本身的口感,它又被叫做脐橙——这也是有道理的,很容易就能看出来,因为在橙子的大头处,有一个鼓起犹如肚脐一样的东西，剥开来一看，是一个很小的橙子，肯定是不能吃的，但也显得玲珑可爱,令人想要把玩。
　　
　　当然，这橙子的口味,这个没什么可怀疑的，自然也是好得让人吃惊，但凡柑橘类的水果,总是有一丝难免的酸涩，凡是能把酸涩压下，突出甜味的，哪怕仍然是酸比甜多，也算是名种了，就像是万州的红橘，酸甜大概各半，就已经是非常难得的事情，红橘引种到别的地方，往往便会失去了这种酸甜的比例，变得更加酸涩，万州人也常常以此为傲，认为红橘独钟万州，是本地水土上佳的表现。万州的幼童都往往能掌握‘橘生淮南’这个典故。
　　
　　但是，如果和晚橙比的话，那万州的红橘也就黯然失色了，晚橙的甜已经完全压过了酸，甚至于酸味完全退化为了一丝余韵，就像是甜味的配角，一种可有可无的调剂，晚橙入口的感觉，就像是吃了一口柔润多汁的软糖，甜中带酸，和单纯的甜味比起来，更加不容易腻味，好像每一口都饱含了橙子特有的清香，那滋味丰富得，吞下去许久之后，还要咂嘴回味，似乎一闻到手上的橙皮味道，就立刻想起了口中的味道来。
　　
　　那个搞橡胶的小伙子，用一个晚橙来换一场加油，现在看来，也不能说是不厚道的了，这个报酬也的确能让人心动！黄景秀对于他的印象，似乎也因为晚橙的美味而更加有所改观了，尽管她本来就不算讨厌他。不过，这种突出的美味，和完全无籽的奇特相比，似乎又有些微不足道了——她急切地查看了金娥手上正剥开的另一个晚橙，“这个也没有籽儿吗？”
　　
　　“没有，晚橙就是无籽的。”金娥肯定地回答，“不然它卖得那么贵呢？这个东西是不好私留种籽的，只能通过嫁接——敏人叫做‘接换’的办法繁衍。而且，它对气候的要求也挺高的，像是衢县就种不得，现在种得最多的是鸡笼岛——只有鸡笼岛的气候才能种它，晚橙树只长在年平均气温高于3度的地方，也就是说，下雪的天气不能太多，还要有日照，现在小冰河时期，便是江南都种不得，在鸡笼岛、安南，倒是可以种的，我们出发之前，鸡笼岛刚装了一船的树苗去吕宋、安南，所以，你知道六姐为什么一定要取了南洋罢。”
　　
　　当然，光复南洋肯定不止为了种晚橙，但黄景秀还是第一次如此直观地看到领土扩张的好处，光是农业上，就多了这么多的作物。如果不是六姐开拓了鸡笼岛，现在恐怕连晚橙的插杄都无从准备吧，如果只能采取接换这种办法，那么，在大规模种植以前，就必须栽培一批合适的‘本木’，在它们长到合适大小的时候，再从母树砍下枝条进行接换。可想而知，从第一棵晚橙树，到如今这样大量上市的规模，中间门要经过几代的栽培！
　　
　　“晚橙还要三年才能进入盛果期，第一批果子出来的时候，真比这个还贵得多，也根本流不到市面上来，六姐从多年前起，就令人寻找温泉地区，进行种树的培育……这都是报纸上刊载的东西，这晚橙虽然贵，但却并不是贵在它是什么仙果——它贵在其来之不易，现在产量还很稀少，贵在这样一步步地走向量产的过程中，耗费的人力和心血，而不是被六姐随意点化出来的，所以农业专门学校的田师傅，是合该受到大家敬仰的。”
　　
　　谢金娥把报纸上的见闻，对黄景秀如法照搬着，她似乎也看穿了黄景秀的怀疑——说真的，任何人吃到晚橙以后，都会有点儿怀疑这是不是六姐仙法点化出来的吧，毕竟这实在是太难想象了，怎会有人力能够培育出如此甜口又没有籽儿的橙子，这难道真不是什么王母娘娘蟠桃宴上的鲜果吗？
　　
　　“若是孙大圣吃到这样的橙子，只怕就常驻花果山，不会出去拜师学艺了！”
　　
　　黄景秀愣了半日，才勉强想到了能和这晚橙相配的比喻，惹得金娥和其余几个来看书的客人都笑了起来——她现在一点也不觉得30文一个有多贵了，事实上，倘若有一天这橙子落到3、5文一个，黄景秀还觉得太便宜了点，似乎配不上它的好处，这样的好东西，如此便宜就可以享用的话，简直让人有种折福般的惶恐了！
　　
　　“能吃上一个，已经够啦！”
　　
　　她再三赞叹，又珍惜无比地品味了这个果子，金娥虽然也珍惜，但明显没她这样夸张，而是笑着说了一句，“喜欢吃这个，你就该到鸡笼岛读书，鸡笼岛上偶尔也有十文一个的遇到，不甜还包退——记住，吃这个脐橙，还是要剥皮吃好，切着吃就没那味儿了。”
　　
　　“包退？”
　　
　　“嗯，当场吃的话，遇到坏果的话，不甜会退钱，所以岛上卖脐橙的小贩边上，总是围着一群人站着吃橙子——不过，橙皮也不肯乱扔的，带回家煮水洗澡也很不错，可以解暑！”
　　
　　鸡笼岛的特色民风，也引来大家的关注和搭腔，黄景秀和金娥又成了大家关注的焦点，不过，这一次黄景秀并不局促了，她压根就顾不得在意这些，完全沉浸在一种神奇的体验之中——不仅仅是橙子本身的美味，还有……还有那种只要按部就班，做好筹划，就可以有条不紊地将世界改变，把这样奇妙的果子带到世上的感觉，怎么说呢……她无法完全形容自己的心情，只能说，这种体验，似乎比橙子本身更叫人心醉。
　　
　　

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